Bowl Cutter Chopper Mixer
Bevezetés
YC Mechanism Bowl Cutters & Vacuum Cutter Cutter továbbra is évekkel a versenytársak előtt jár kiváló műszaki és kiváló minőségű rozsdamentes acél szerkezetünkkel.Professzionális feldolgozási technológiát kínálunk ügyfeleinknek a legjobb termelési eredmények elérése érdekében, és megőrizzük az iparág legmegbízhatóbb hírnevét, teljes felelősséggel több száz elégedett vásárlóért.
A tálba vágás a válasz a termék jobb színére, megjelenésére, harapására, állagára, minőségére és magasabb hozamára a linkelt kolbászoknál, formált húskészítményeknél vagy más speciálisan feldolgozott húsoknál.Rozsdamentes acél tálvágónk lehetővé teszi az emulgeálást, a durva vagy finom aprítást, miközben csökkenti az őrlési időt, a tisztítási időt és a munkaerőköltségeket.A vágógép aprítás közben is keveri, és maximalizálja a fehérjekivonást azáltal, hogy akár 50%-kal több fehérjét von ki, mint az őrlés/keverés/őrlés rendszer.
Modell
| Modell | kötet (L) | Vágási sebesség (r/perc) | Töltési sebesség (r/perc) | Kisütési sebesség (r/perc) | Teljesítmény (KW) | Névleges feszültség (V) | Súly (kg) | Méretek (mm) | Modell | kötet (L) |
| ZB80 | 80 | 750/1550/3128 | 8/16 | 50 | 14 | 380 | 1020 | 1810*1100*1200 | ZB80 | 80 |
| ZB125 | 125 | 200-4200 | 11/16 | 50 | 25.17 | 380 | 1690 | 2110*1300*1300 | ZB125 | 125 |
| ZB200 | 200 | 300-4000 | 0-10 | 50 | 58.8 | 380 | 4500 | 3400*2400*1310 | ZB200 | 200 |
| ZB330 | 330 | 300-3600 | 0-6 | 无机变速 | 97.4 | 380 | 5000 | 3810*2900*1500 | ZB330 | 330 |
PEREORMANCE
Előnyök
Kiváló minőségű SUS 304 rozsdamentes acél konstrukció.
Kiváló minőségű tömör rozsdamentes acél tál, nagy átmérőjű csapágyakkal és vibrációmentesen.
A kiváló sima felületek a Cutter leghigiénikusabb kialakítását teszik lehetővé az egyszerű, gyors tisztítás és a legújabb biztonsági funkciók érdekében.
Felügyeleti rendszer a vágó vezérlésén egy ujj érintésével (ÉRINTŐKÉPERNYŐ).
Automata vízadagoló rendszer (opcionális).
A zökkenőmentesen szabályozható vágási-keverési forgatás és tálforgatás a programok széles skáláját kínálja, amelyek minden vágási folyamatban használhatók.
Az éles hajlított, nagy sebességű kések nyomás alatt inkább vágják, mint összetörik.
Tálvágó Méret: 80, 125, 330, 420, 500 literes kapacitástól.
A Cutter Siemens Motor, USA EMERSON vagy Dánia DANFOSS frekvenciaszabályozási technológiával, Svédország SKF csapágyakkal, Swiss ABB elektromos vízzáró gombbal készül.
Sebessége elérheti a 4200 fordulat/perc sebességet is, rendkívül nagy sebessége kiváló minőségűvé teszi termékeit, kevesebb léleválasztás mellett, extra szuper emulgeáló hatást, rugalmasságot és finomságot eredményezve.Az eltarthatósági idő alatti jobb színezés a vágott terméken is látható, a termékek pontosabb meghatározása pedig növeli a szem vonzerejét és az eladásokat.
