Füstös húskamra

Rövid leírás:

Az YC gép szalonnakamrája teljes egészében SUS 304 rozsdamentes acélból készült, és könnyen tisztítható.Normál dohányzó szoba, percenként 14-szeres légkör, speciálisan kialakított keringtető ventilátorral.A speciálisan kialakított keverőkamra alacsony és magas hőmérsékletű levegőt, füstöt és alacsony nyomású gőzt egyesít, így a dohányzóhelyiségben lévő termékek tökéletesen feldolgozhatók.

Küldjön e-mailt nekünk

Termék leírás

Termékcímkék

Bevezetés

YC mechanizmus A füsthúskamra teljesen rozsdamentes SUS 304 acélból készült, és könnyen tisztítható.A normál dohányzóházban a levegőt percenként 14-szer keringtetik egy speciális kialakítású keringtető ventilátorral.A speciálisan kialakított keverőkamra lehetővé teszi az alacsony hőmérsékletű és magas hőmérsékletű levegő, a füst és az alacsony nyomású gőz kombinálását, így a füstölőben lévő termék tökéletesen feldolgozható. Egyenletesen főzött terméket biztosít állandó maghőmérsékleten és szabványos füstölt színnel.
Költséghatékony megoldás saját füstölt húsok, kolbászok, rántások, szárnyasok, vadhúsok vagy tenger gyümölcsei előállításához régimódi finomságokkal és aromás természetes füstízzel.

Modell

Műszaki adatok	Modell				Műszaki adatok	Modell				Műszaki adatok	Modell				Műszaki adatok	Modell				Műszaki adatok	Modell				Műszaki adatok
Műszaki adatok	ZXL-250	ZXL-500	ZXL-500 (kétcsatornás)	ZXL-1000	Műszaki adatok	ZXL-250	ZXL-500	ZXL-500 (kétcsatornás)	ZXL-1000	Műszaki adatok	ZXL-250	ZXL-500	ZXL-500 (kétcsatornás)	ZXL-1000	Műszaki adatok	ZXL-250	ZXL-500	ZXL-500 (kétcsatornás)	ZXL-1000	Műszaki adatok	ZXL-250	ZXL-500	ZXL-500 (kétcsatornás)	ZXL-1000	Műszaki adatok
Kapacitás (kg/idő)	250	500	500	1000	Kapacitás (kg/idő)	250	500	500	1000	Kapacitás (kg/idő)	250	500	500	1000	Kapacitás (kg/idő)	250	500	500	1000	Kapacitás (kg/idő)	250	500	500	1000	Kapacitás (kg/idő)
Teljesítmény (KW)	7.5	13.5	13.5	27	Teljesítmény (KW)	7.5	13.5	13.5	27	Teljesítmény (KW)	7.5	13.5	13.5	27	Teljesítmény (KW)	7.5	13.5	13.5	27	Teljesítmény (KW)	7.5	13.5	13.5	27	Teljesítmény (KW)
HP gőznyomás (Mpa)	0,4-0,6	0,4-0,6	0,4-0,6	0,4-0,6	HP gőznyomás (Mpa)	0,4-0,6	0,4-0,6	0,4-0,6	0,4-0,6	HP gőznyomás (Mpa)	0,4-0,6	0,4-0,6	0,4-0,6	0,4-0,6	HP gőznyomás (Mpa)	0,4-0,6	0,4-0,6	0,4-0,6	0,4-0,6	HP gőznyomás (Mpa)	0,4-0,6	0,4-0,6	0,4-0,6	0,4-0,6	HP gőznyomás (Mpa)

ALKALMAZÁS

A húsfüstölő sütő előnyei
Állandó minőség.
Nagy sebességű légáramlás.
Felhasználóbarát PLC interfész képernyős termosztát.
Idő páratartalom rendszer.
Meat SmokeHouse ZXL sorozatA svájci ABB elektromosságával, szuper méretű ember-gép interfésszel és Japan Mitsubishi PLC-vel épült.A beépített Japan SMC elektromos mágneses szelepekkel és pneumatikával a kolbászfüstőkamra viszonylag stabil és megbízható működést biztosít.A párbajrétegű lapos sorok továbbfejlesztett magas hőmérsékletű rendszere gyors, 80°C-os hőmérséklet-emelkedést tud garantálni mindössze 15 percen belül.
A kettős üreges üvegajtók jól láthatóvá teszik a termék feldolgozását.Az összes valós idejű paraméter megjeleníthető a képernyőn az Ön tervezett előre beállításához.Emellett különlegessége és szabadalmaztatott fertőtlenítő szerkezete egységes színűvé teszi a termékeket.